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材料：
水蓮1包、秀珍菇適量、蒜瓣3-4瓣

 

調味料：
胡椒鹽

 

作法：
1、水蓮洗淨、切段；秀珍菇洗淨、撕成小片狀；蒜瓣去膜、切末，備用
2、起油鍋，倒入蒜末拌炒至香味出來，倒入秀珍菇拌炒至軟，用胡椒鹽調味，再倒入水蓮略拌炒即可起鍋