材料：
開陽1小把、乾香菇3朵、薑片3-4片、大白菜1顆(小顆)
調味料：
鹽適量
作法：
1、開陽洗淨，泡水(約5分鐘)；乾香菇泡水至軟，切絲(香菇水備用)；大白菜洗淨，白菜梗和白菜葉分開，撕成小片
2、起油鍋，放入香菇絲炒出香味後，加入薑片、開陽爆香，倒入白菜梗大火炒至微軟後，再加入白菜葉、香菇水，蓋上鍋蓋，約燜3-5分鐘，用鹽調味即可
- 1月 16 週五 202602:50
開陽燒白菜
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