材料：
三角油豆腐300克、洋蔥200克、蔥段5克
調味料：
醬油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙、細砂糖1/4小匙、水200CC
作法：
1、油豆腐放入滾水鍋中，略為汆燙後撈起，瀝乾；洋蔥去膜，切粗絲，備用
2、鍋燒熱，倒入1大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲，以中火炒香，加入三角油豆腐、所有調味料燒煮15分鐘至入味(中間需翻炒數次)
- 12月 16 週二 202503:37
洋蔥煮油豆腐
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