就愛手作的部落格

材料：

去骨雞腿肉2支、白芝麻適量、可樂適量

 

醃料：

醬油2-3大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、黑胡椒碎適量

 

作法：

1、去骨雞腿肉切小塊，放入碗中，用所有醃料材料抓勻醃製20分鐘

2、熱鍋冷油將作法1倒入，翻炒至雞塊變色，倒入可樂(略淹至材料即可)，煮至醬汁濃稠；熄火，撒上白芝麻即可