材料:
高麗菜300克、豆腐乳2大匙、蒜片1大匙、辣椒片1根、香油1大匙

 

作法:
1、豆腐乳加些開水調拌均勻,備用
2、高麗菜洗淨切片
3、熱鍋,倒入1大匙油,先放蒜片、辣椒片炒出香氣,再下高麗菜,炒至8分熟,最後加入豆腐乳汁、香油,拌炒均勻即可

 

 

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