材料:

菠菜100克、蒜頭2

 

調味料:

1/2小匙

 

作法:

1、菠菜去蒂、洗淨,分菜梗、菜葉切成5公分的段狀;蒜頭去皮拍碎、切末備用

2、起油鍋,放入蒜末爆香,加入少許水、鹽、菠菜梗段以大火拌炒至熟,倒入菜葉段拌炒至軟即可

 

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