材料: 韭菜花1把、豆包4片、蒜片適量 調味料: 米酒適量、鹽巴適量 作法: 1、韭菜花切段 2、起油鍋,放入豆包煎至兩面焦黃,取出切塊備用 3、承上鍋,加點油爆香蒜片,倒入韭菜花、米酒拌炒至韭菜花微軟時,再將豆皮一同拌炒,加入鹽調味後即可上桌