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韭菜花炒豆包.JPG

材料：
韭菜花1把、豆包4片、蒜片適量

 

調味料：
米酒適量、鹽巴適量

 

作法：
1、韭菜花切段
2、起油鍋，放入豆包煎至兩面焦黃，取出切塊備用
3、承上鍋，加點油爆香蒜片，倒入韭菜花、米酒拌炒至韭菜花微軟時，再將豆皮一同拌炒，加入鹽調味後即可上桌

 

 

 

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