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菠菜炒金針菇

材料：

菠菜1把、金針菇1包、蒜末3瓣

 

調味料：

鹽適量

 

作法：

1、菠菜洗淨去蒂頭，切段；金針菇洗淨，去根部切小段

2、起油鍋，放入蒜末爆香後，放入金針菇、菠菜梗段、少許鹽一起拌炒至略軟，再加入菠菜葉段炒軟

3、起鍋前，用鹽調味即可

 

 

 

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